Kiss the Ground: Wie Regenerative Landwirtschaft den Planeten heilen kann – Eine Ode an die lebendige Erde
“Kiss the Ground: Wie Regenerative Landwirtschaft den Planeten heilen kann”, ein Buch des amerikanischen Filmemachers und Aktivisten Josh Tickell, entführt uns in eine faszinierende Welt voller Hoffnung und Möglichkeiten. Wie ein zeitgenössischer Leonardo da Vinci, der die Geheimnisse der Natur entschlüsseln möchte, zeichnet Tickell ein vielschichtiges Bild der regenerativen Landwirtschaft – einer Praxis, die nicht nur unsere Felder nährt, sondern auch den Boden heilt und den Klimawandel bekämpft.
Das Buch entspringt einem Dokumentarfilm gleichen Namens, der 2020 Premiere feierte und für sein fesselndes Storytelling und seine tiefgreifende Botschaft gelobt wurde. Tickell, der selbst auf einer Farm aufgewachsen ist, verbindet persönliche Erfahrungen mit wissenschaftlichen Erkenntnissen und den Stimmen von Pioniere der regenerativen Landwirtschaft.
Die Reise zu den Wurzeln unserer Ernährung
Das Buch beginnt mit einer eindringlichen Beschreibung des aktuellen Zustands der industriellen Landwirtschaft: Monokulturen, intensive Düngung und der massive Einsatz von Pestiziden haben unseren Boden ausgebeutet und zu einer dramatischen Verringerung seiner Biodiversität geführt.
Tickell skizziert diese Problematik nicht nur als eine Frage der Nahrungsmittelproduktion, sondern als ein globales Thema mit weitreichenden Folgen:
- Verlust an fruchtbarem Boden: Durch Erosion und die Zerstörung von organischer Substanz verlieren wir jährlich Millionen Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche.
- Klimawandel: Die industrielle Landwirtschaft ist verantwortlich für einen Großteil der Treibhausgasemissionen, da sie den natürlichen Kohlenstoffkreislauf stört.
- Verminderte Nährstoffqualität unserer Lebensmittel: Die intensive Nutzung von Kunstdünger und Pestiziden hat zu einem Rückgang an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen in unseren Lebensmitteln geführt.
Regenerative Landwirtschaft – Ein Hoffnungsschimmer für die Zukunft
Als Gegenentwurf zur konventionellen Landwirtschaft stellt Tickell die regenerativen Praktiken vor:
- Kein-Boden-Bearbeitung: Das Pflügen des Bodens wird vermieden, um die natürliche Bodenstruktur zu erhalten und Erosion zu verhindern.
- Pflanzenrotation und Mischkultur: Durch den Anbau verschiedener Pflanzenarten werden Nährstoffe recycelt und der Boden gesünder gehalten.
- Kompost und Mulch: Organisches Material dient als Dünger und verbessert die Bodenfruchtbarkeit.
- Beweidung mit Wiederkäuern: Die Weidehaltung von Rindern und anderen Tieren trägt zur Düngung des Bodens bei und fördert die Biodiversität.
Die regenerativen Methoden zielen nicht nur auf eine nachhaltige Lebensmittelproduktion ab, sondern auch darauf, den Boden als Kohlenstoffsenke zu nutzen. Durch die Förderung von Mikroorganismen im Boden können große Mengen an CO2 gebunden werden, was zur Bekämpfung des Klimawandels beiträgt.
Ein Buch voller Inspiration und konkrete Handlungsempfehlungen
Tickells Buch ist nicht nur ein kritisches Plädoyer für eine radikale Veränderung unserer Landwirtschaft, sondern auch ein Handbuch voller praktischer Tipps und Anleitungen. Er zeigt auf, wie jeder Einzelne – vom Hobbygärtner bis zum großen Agrarunternehmen – einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Zukunft leisten kann:
- Bewusster Konsum: Der Kauf von Lebensmitteln aus regenerativen Betrieben unterstützt die Verbreitung dieser Praktiken.
- Eigenes Gemüse anbauen: Selbst kleine Gärten oder Balkonkästen können zur Verbesserung der lokalen Nahrungssicherheit beitragen.
- Kompostierung: Die Herstellung von Kompost aus Küchenabfällen und Gartenresten dient der Kreislaufwirtschaft.
Ein künstlerisches Meisterwerk in Textform
Die sprachliche Gestaltung von “Kiss the Ground” ist so fesselnd wie ein Gemälde von Monet – farbenfroh, lebendig und voller Details. Tickell versteht es meisterhaft, komplexe Sachverhalte verständlich zu erklären und den Leser emotional zu bewegen.
Das Buch enthält außerdem zahlreiche Fotos und Illustrationen, die die Schönheit der regenerativen Landwirtschaft eindrucksvoll zum Ausdruck bringen.
Fazit: Eine Lektüre für alle, die sich für eine nachhaltigere Zukunft interessieren
“Kiss the Ground” ist mehr als nur ein Sachbuch über Landwirtschaft – es ist ein Aufruf zur Veränderung, eine Ode an die lebendige Erde und ein Plädoyer für ein neues Verständnis von unserem Verhältnis zu der Natur.
Hier eine Übersicht der wichtigsten Punkte des Buches:
| Thema | Beschreibung |
|---|---|
| Problematik der industriellen Landwirtschaft | Erosion, Verlust an Biodiversität, Treibhausgasemissionen, Verringerung der Nährstoffqualität |
| Vorteile der regenerativen Landwirtschaft | Verbesserung des Bodens, CO2-Bindung, nachhaltige Lebensmittelproduktion |
| Praktische Handlungsempfehlungen | Bewusster Konsum, Eigenanbau, Kompostierung |
Tickells Buch lädt uns ein, über den Tellerrand zu schauen und die Welt mit neuen Augen zu sehen. Es ist eine inspirierende Lektüre für alle, die sich für eine nachhaltigere Zukunft interessieren.